Ghẹ Hàm Ninh loại nhứt (3-5 con/kg)

540,000 520,000

Chế biến:

Ôi thôi! Nói cho vui chứ cả thế giới ai cũng biết ghẹ luộc chấm muối tiêu chanh. Nhưng dân bản địa Phú Quốc đã nói ăn ghẹ thì chọn ghẹ Hàm Ninh để ăn. Chứ ghẹ đánh bắt các vùng khác trong Phú Quốc không so bì được với ghẹ Hàm Ninh. Cho nên ai đến Phú Quốc mà chưa ăn ghẹ Hàm Ninh thì coi như chưa đến Phú Quốc.

Nói vui, nếu thật tình thưởng thức tại nhà xin gọi cho chúng tôi. Nha

Ngoài ra còn có ghẹ rang me, ghẹ hấp bia, lẩu ghẹ, ghe rang muối, ghẹ hấp xả, ghẹ rang bơ,…

Thêm nữa là món bánh canh ghẹ. Những ai từng thưởng thức tô bánh canh ghẹ cầu Bông đường Đinh Tiên Hoàng – Bình Thạnh nhỉ. Thật hấp dẫn.

Món ăn bài thuốc từ ghẹ:

Chữa trẻ em còi chậm lớn, người luống tuổi ăn kém khó lên cân, chữa chứng lưng đùi gân xương đau nhức,…

Cách chọn ghẹ:

Nên mua ghẹ tươi, nếu còn sống thì tốt. Đừng mua ghẹ đã chết, cầm lên tay nắn nhẹ thấy óp. Là mua lầm nhé bạn. Còn có tay nghề hơn thì lựa được ghẹ chắc, có thịt nhiều để ăn. Còn cao tay ấn hơn nữa thì còn lựa được “ghẹ lột”, ghẹ có gạch nữa nhé.