Cá sòng (4-6 con/kg)

95,000 90,000

Chế biến:

Cá sòng thường được bà con nướng lên, dùng kèm rau rừng,…Bên cạnh đó là món luộc, hấp, kho, chiên đều được. Riêng món kho, chiên thì cần rọc bỏ phần lưng gần phía đuôi cá. Vì phần này tương đối cứng và dày. Đay là món ăn ưa chuộng của thực khách khi đến với Phú Quốc.

Thành phần dinh dưỡng:

Thịt cá dày, hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt ăn rất thơm.